2019.05.27 11:012019/4/27コーヒーウーマンフィルム上映会レポート先月4月27日（土）に池尻大橋のBPMにて、コーヒーウーマンフィルム”A Small Section of the World”上映会を開催しました！上映会では、コロンビア・ブラジルブレンドコーヒーに加え、サステナビリティ・アジアさんのカスカラ（コーヒーの果皮）ティーを飲みながら、映画をお楽しみいただきました。日々私たちが飲んでいるおいしいコーヒーができるまでのプロセスや、生産地の人々が直面してい...
2019.04.10 12:34「コーヒーウーマンフィルム」 上映会開催のご案内(4/27)一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会（以下 SCAJ）/IWCA 日本支部では、昨年の秋に SCAJ カンファレンスで試写会を行い大好評だった「コーヒーウーマンフィルム」を下記のように上映します。 この映画は、コーヒーの生産地を舞台に、業界で活躍する女性の生活改善、地位向上をテーマにしたド キュメンタリー映画で、現代社会に大きなインパクトを与えた素晴らしい作品です。 上映会では、日本で活躍...
2019.02.17 07:40カッピング勉強会のご報告(2019/01/16)1月16日に行われたカッピング勉強会のご報告です！！1－2部合わせて40名近くの方が参加されました。＜内容＞① カッピング事前学習カッピングの重要性、スペシャルティという考えが生まれた背景や、スコアシート（カッピングフォーム）の8項目（クリーンカップ：きれいさ、透明性、スィートネス：甘さ等）について説明がありました。②カッピングを実践フルーツ／スパイス／ナッツの名前を参加者があげていき、それを分類...
2018.12.24 12:54カッピング勉強会のお知らせ（2019/1/16開催）満席となり、受付を締め切りました！次回の勉強会にぜひご参加ください（日時は未定）。毎度ご好評いただいているカッピング勉強会、次回は「1月16日」に開催することになりましたのでご案内いたします。コーヒーが好きでカッピングや風味特性について基礎から学びたい方、焙煎に興味のある方ぜひご一緒しませんか？ なお、今回も参加者を "女性"に限定させていただきますので、男性の方は、ぜひお心当たりのコーヒー好きの...
2018.05.15 05:01カッピング勉強会のお知らせ（5/18開催）毎度ご好評いただいているカッピング勉強会、次回は「5月18日」に開催することになりましたのでご案内いたします。コーヒーが好きでカッピングや風味特性について基礎から学びたい方、焙煎に興味のある方ぜひご一緒しませんか？ なお、今回も参加者を "女性"に限定させていただきますので、男性の方は、ぜひお心当たりのコーヒー好きの女性にこちらの情報をご案内ください。■ IWCA日本支部カッピング勉強会【日 時...
2018.03.22 10:01カッピング勉強会のお知らせ前回もたいへんご好評をいただいたカッピング勉強会、4月10日に再び開催することになりましたのでご案内いたします。コーヒーが好きでカッピングや風味特性について基礎から学びたい方、焙煎に興味のある方ぜひご一緒しませんか？ なお、今回も参加者を "女性"に限定させていただきますので、男性の方は、ぜひお心当たりのコーヒー好きの女性にこちらの情報をご案内ください。 ■ IWCA日本支部カッピング勉...
2017.12.18 01:39「カッピング勉強会＆映画試写会」開催しました！かねてからのご案内の通り、12月11日、「カッピング勉強会」と「映画試写会」を開催致しました。忙しい師走の折、また週初めの月曜開催にも関わらず、ご参加くださった皆様には心より感謝しております。カッピング勉強会はワタル株式会社様のセミナールームをお借りして開催致しました。カッピング初心者の方もいらっしゃいましたが、説明を受けながらとても熱心にカッピングに挑戦されていました。ご協力くださった、ワタル株...
2017.11.21 02:1112月11日（月）カッピング勉強会＆映画試写会を開催します！12月11日（月）、IWCA JAPAN事務局は、コーヒーをより深く理解するために、とっても素敵な２つのイベントを企画しました。皆様、ふるってご参加ください！（詳細は下記）①カッピング勉強会メンバーのカッピング知識と技術の基本を確認するため都内でカッピング勉強会を開くことになり、立派なカッピングルームをお借りできることになりました。コーヒーが好きでカッピングや風味特性について基礎から学びたい方、ぜ...
2017.08.25 01:192017.8.24 今年も「SCAJ2017」にブース出展します！今年もアジア最大のコーヒーイベントにIWCA日本支部、ブース出展が決定しました！開催2日目にあたる9月21日にはIWCA朝食会、その他ブースにて各国のコーヒーをご提供する予定です。ぜひご来場の折にはお立ち寄りください。お待ちしております。公式サイトが公開している動画で会場の雰囲気もご覧くださいね！
2017.06.09 02:19◆IWCA BREAKFAST Meeting @SCAシアトル大会4月22日SCAグローバルコーヒーエキスポ シアトル大会にて開催されIWCA（International Women's Coffee Alliance ）朝食会は、今年もチケット完売の中、約400名以上が参加しました。Mery Santos代表からの挨拶に続き、Women in Coffeeのエンパワメントに関する多くの最新情報が共有されました。【プレゼンテーション Julieta Vazque...
2016.11.25 03:27◆IWCA日本支部報告＠SCAJ2016SCAJのサポートによりIWCA日本支部のブースを出展しました。ブースではIWCAグローバルよりMery代表、並びにIWCAルワンダ支部、ケニア支部からもメンバーが参加しました。初の試みとして、ブースにて約20種類のIWCA女性生産者の生豆紹介とパブリックカッピングを実施し、多くの方にご参加頂きました。